Jean-David Zeitoun, docteur en médecine, diplômé de Sciences Po et docteur en épidémiologie clinique, argumente que seule la loi et l’économie pourront faire évoluer notre système face au fléau actuel. Il souligne que le système alimentaire est lié aux risques environnementaux et épidémiologiques avérés, affectant de nombreux agriculteurs et éleveurs. De plus, les maladies d’origine […]
